Kraft Dinner, sering disebut juga sebagai KD, adalah salah satu makanan instan paling populer di Kanada dan Amerika Utara. Dengan cita rasa keju yang khas dan penyajian yang super praktis, Kraft Dinner telah menjadi bagian dari budaya kuliner selama lebih dari 80 tahun. Meskipun terlihat sederhana, KD memiliki tempat istimewa dalam kehidupan sehari-hari jutaan orang.
Sejarah dan Perjalanan Kraft Dinner
Kraft Dinner pertama kali diperkenalkan oleh Kraft Foods pada tahun 1937, di tengah masa Depresi Besar. Pada masa sulit itu, masyarakat mencari makanan yang cepat, murah, dan bergizi. Kraft menjawab kebutuhan tersebut dengan produk revolusioner berupa makaroni kering dan saus keju bubuk dalam satu kemasan.
Kepraktisan penyajiannya serta rasa gurih yang memanjakan lidah membuat Kraft Dinner langsung populer. Di Kanada, KD bahkan dianggap sebagai salah satu makanan nasional tidak resmi, dengan tingkat konsumsi per kapita yang tertinggi di dunia.
Kenapa Kraft Dinner Begitu Populer?
Popularitas Kraft Dinner tidak hanya karena harganya yang terjangkau, tetapi juga karena:
- Cepat disiapkan: Hanya butuh sekitar 10 menit untuk memasaknya
- Rasa keju yang khas dan disukai semua usia
- Fleksibel: Bisa dikombinasikan dengan banyak bahan lain seperti daging, sayuran, atau rempah-rempah
- Tahan lama: Cocok disimpan lama di dapur untuk stok darurat
Bagi mahasiswa, keluarga muda, hingga pekerja sibuk, Kraft Dinner menjadi solusi makan praktis yang tetap memuaskan.
Variasi dan Inovasi Produk
Seiring berjalannya waktu, Kraft terus melakukan inovasi untuk mengikuti tren makanan dan selera konsumen. Saat ini, Kraft Dinner hadir dalam berbagai varian, seperti:
- White Cheddar
- Extra Creamy
- Three Cheese
- Spirals
- Gluten-Free
- Vegan KD
Selain itu, Kraft juga menghadirkan versi microwave cup, yang bisa langsung dimasak di gelas dalam hitungan menit. Inovasi ini membuat KD semakin praktis dan cocok untuk bekal kantor atau camilan malam.
Tips Menikmati Kraft Dinner
Meskipun KD sudah lezat apa adanya, banyak orang suka mengkreasikannya dengan berbagai bahan tambahan, seperti:
- Potongan sosis atau daging asap
- Brokoli atau bayam untuk tambahan serat
- Taburan keju parut ekstra
- Saus sambal atau bubuk cabai untuk rasa pedas
Kombinasi ini membuat Kraft Dinner lebih kaya rasa dan bergizi.
