Ribollita adalah sup tradisional Italia yang berasal dari Tuscany, sebuah daerah yang terkenal dengan masakan sederhana namun penuh rasa. Sup ini menggabungkan bahan-bahan yang mudah ditemukan, seperti sayuran, kacang-kacangan, dan roti, yang memberikan rasa kaya dan tekstur yang mengenyangkan. Ribollita, yang artinya “direbus lagi,” mengacu pada cara tradisional di mana sup ini dimasak ulang setelah…
Lontong sayur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama di pagi hari. Hidangan ini terdiri dari lontong (nasi ketan yang dibungkus daun pisang dan dikukus), yang disajikan dengan kuah sayur yang kaya rempah. Lontong sayur dikenal karena rasanya yang gurih, pedas, dan kaya akan bumbu, serta sering dijadikan pilihan sarapan atau makan…
Kari kambing adalah salah satu hidangan yang kaya akan rasa dan sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dikenal dengan kuahnya yang kental, bumbu rempah yang melimpah, dan daging kambing yang empuk, kari kambing menjadi pilihan favorit dalam berbagai acara, mulai dari pesta hingga santapan sehari-hari. Dengan cita rasa yang kuat dan gurih, kari kambing…
Mie rebus Medan adalah salah satu hidangan yang paling populer di Kota Medan, Sumatera Utara. Rasanya yang kaya dan unik, serta bumbu yang kaya rempah, membuat mie rebus Medan menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Dengan kombinasi mie yang kenyal, kuah yang gurih, dan berbagai bahan tambahan seperti telur, daging, atau seafood, mie rebus Medan…
Cake Rusia merupakan hidangan manis yang sangat populer di Rusia dan negara-negara Eropa Timur lainnya. Kue-kue khas Rusia sering kali memiliki rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Dengan beragam bahan dan cara pembuatan yang khas, cake Rusia dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Artikel ini akan membahas beberapa jenis cake Rusia yang terkenal,…
Osso Buco adalah salah satu hidangan tradisional Italia yang terkenal karena cita rasa yang kaya dan kelembutan daging yang meleleh di mulut. Hidangan ini berasal dari wilayah Lombardia di Italia utara dan biasanya disajikan dengan risotto atau polenta. Dengan bahan utama berupa tulang belakang sapi yang dimasak perlahan dalam saus tomat, anggur putih, dan berbagai…