Pilav adalah salah satu hidangan nasi yang paling populer di Turki, sering dijadikan lauk pendamping atau hidangan utama dalam berbagai acara. Nasi yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk melengkapi berbagai hidangan. Artikel ini akan mengulas tentang…
Dolma adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Turki dan negara-negara sekitar Timur Tengah. Hidangan ini terdiri dari daun anggur atau sayuran yang dibungkus dengan isian nasi, daging cincang, rempah-rempah, dan kadang-kadang kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Dolma dapat disajikan dalam berbagai bentuk dan variasi, baik sebagai hidangan utama,…
Lahmacun adalah salah satu hidangan khas Turki yang sangat populer di seluruh dunia, sering disebut sebagai “pizza Turki” karena bentuknya yang mirip dengan pizza. Namun, meskipun memiliki bentuk yang mirip, lahmacun memiliki ciri khas tersendiri dengan adonan yang tipis dan topping yang beragam, seperti daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah. Artikel…
Pide adalah salah satu hidangan khas Turki yang sangat terkenal di seluruh dunia. Sering disebut sebagai “pizza Turki,” pide adalah roti pipih yang diisi dengan berbagai topping seperti daging, keju, sayuran, dan rempah-rempah. Dengan bentuknya yang mirip pizza, namun dengan adonan dan topping yang khas, pide menawarkan cita rasa yang…
Kebab Turki adalah salah satu hidangan khas Turki yang terkenal di seluruh dunia. Terbuat dari daging yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, kebab dipanggang hingga matang sempurna, menghasilkan cita rasa yang gurih dan menggoda. Hidangan ini memiliki banyak varian, yang semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda namun tetap memanjakan selera. Artikel…
Kumpir adalah hidangan khas Turki yang terbuat dari kentang panggang besar yang dibelah dan diisi dengan berbagai macam bahan, menciptakan kombinasi rasa yang kaya dan lezat. Hidangan ini sangat populer di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan yang berkunjung ke Turki, terutama di daerah pantai dan kota-kota besar. Dengan berbagai pilihan…