Bulalo adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Filipina yang dikenal dengan rasa gurih dan kaldu yang kaya. Sup ini terbuat dari tulang sumsum sapi yang dimasak dengan sayuran segar, menjadikannya hidangan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga penuh cita rasa. Bulalo sangat populer terutama di daerah-daerah pegunungan seperti Tagaytay, yang dikenal sebagai rumah bagi…

Sisig adalah salah satu hidangan khas Filipina yang paling terkenal dan digemari, terutama di kalangan pecinta kuliner yang suka dengan rasa pedas dan gurih. Terbuat dari daging babi yang dimasak dengan berbagai bumbu dan disajikan dengan cara unik, sisig telah menjadi makanan wajib di banyak restoran dan rumah makan Filipina. Tidak hanya lezat, sisig juga…

Taba ng Talangka adalah hidangan khas Filipina yang terbuat dari lemak kepiting kecil atau talangka. Hidangan ini dikenal dengan cita rasa yang kaya, gurih, dan sedikit asin, menjadikannya favorit bagi banyak orang, terutama di daerah pesisir Filipina. Taba ng Talangka biasanya digunakan sebagai bahan pelengkap untuk berbagai hidangan, tetapi juga bisa disajikan sebagai lauk utama…

Ginisang Kamaro adalah salah satu hidangan tradisional Filipina yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga memperkenalkan rasa yang unik dan berbeda. Meskipun menggunakan bahan yang tidak biasa bagi sebagian orang, yakni belalang, Ginisang Kamaro menjadi menu yang sangat digemari di beberapa daerah Filipina, terutama di wilayah Pampanga. Hidangan ini dikenal karena cita rasanya yang gurih,…

Pancit Palabok adalah salah satu hidangan mie yang sangat populer di Filipina. Dengan kuah kental yang kaya rasa dan topping yang melimpah, Pancit Palabok sering kali disajikan dalam berbagai acara penting, seperti ulang tahun, perayaan, dan pertemuan keluarga. Makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, menjadikannya salah satu hidangan yang paling dicari…