Ayam Adobo adalah salah satu hidangan nasional Filipina yang paling terkenal dan dicintai. Cita rasanya yang gurih, asam, dan sedikit manis menjadikannya menu favorit banyak keluarga, tak hanya di Filipina tapi juga di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Apa Itu Ayam Adobo? Ayam Adobo (Chicken Adobo) adalah masakan yang terbuat dari ayam yang dimasak perlahan…

Balut adalah salah satu makanan khas Filipina yang sering menjadi bahan perbincangan, baik karena keunikannya maupun kontroversinya. Sebagai salah satu jajanan jalanan yang paling populer, balut adalah telur bebek yang telah dikandung selama beberapa minggu dan kemudian direbus. Meskipun tidak semua orang bisa langsung menerima gagasan memakan balut, makanan ini memiliki tempat khusus di hati…

Mang Inasal Chicken adalah salah satu hidangan ayam bakar yang sangat populer di Filipina. Dikenal karena rasa gurih dan bumbunya yang kaya, ayam ini telah menjadi salah satu makanan favorit di Filipina, baik di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan. Mang Inasal, yang merupakan nama restoran waralaba yang sangat terkenal, memopulerkan hidangan ini dan menjadikannya sebagai…

Tamilok adalah salah satu makanan khas Filipina yang mungkin terdengar asing bagi banyak orang. Terkenal karena keunikan bahan dasarnya, yaitu larva kayu yang hidup di dalam pohon mangrove, Tamilok merupakan hidangan yang memadukan rasa alami laut dan tekstur yang berbeda. Walaupun bagi sebagian orang terdengar aneh, Tamilok telah menjadi bagian dari kuliner tradisional Filipina, terutama…

Pisang karamel adalah salah satu camilan manis yang sangat populer di Filipina. Dengan kombinasi pisang yang matang dan lapisan gula karamel yang manis, camilan ini selalu berhasil menggugah selera siapa pun yang mencobanya. Pisang Karamel ala Pinoy memiliki rasa yang sederhana namun sangat menggoda. Artikel ini akan membahas tentang bahan-bahan yang digunakan, cara membuatnya, dan…

Pinoy Halo-Halo adalah makanan penutup yang sangat populer di Filipina, yang menawarkan kombinasi rasa manis, asam, dan dingin dalam satu mangkuk. Nama “halo-halo” berasal dari kata Tagalog yang berarti “campur-campur,” yang menggambarkan cara penyajiannya yang terdiri dari berbagai bahan yang dicampur menjadi satu. Dengan es serut, susu, kacang, buah-buahan, dan topping lainnya, Halo-Halo telah menjadi…