Cintya Shinta Mellia Putri

Papri Chaat: Camilan Renyah Asam-Manis dari India

Papri Chaat adalah salah satu hidangan camilan jalanan paling populer dari India, khususnya wilayah India Utara. Camilan ini memadukan kerupuk renyah (papri), kentang rebus, kacang-kacangan, yogurt, dan dua jenis saus chutney dalam satu sajian yang menggoda. Rasanya unik—perpaduan gurih, manis, asam, dan sedikit pedas—membuat Papri Chaat menjadi favorit banyak orang. Mengenal Papri Chaat Dalam bahasa…

Read More