Apa Itu Samlor Machu Trey? Samlor Machu Trey adalah sup tradisional Kamboja berbahan dasar ikan yang memiliki cita rasa asam, segar, dan ringan. Dalam bahasa Khmer, “samlor” berarti sup, “machu” berarti asam, dan “trey” berarti ikan. Jadi, secara harfiah, hidangan ini dikenal sebagai sup asam ikan. Sup ini merupakan salah…
Prahok Ktiss adalah salah satu makanan tradisional khas Kamboja yang terkenal dengan cita rasa yang kuat dan unik. Hidangan ini terbuat dari prahok, yang merupakan pasta ikan fermentasi, yang merupakan bahan dasar utama dalam banyak masakan Kamboja. Prahok Ktiss menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin mencicipi kekayaan rasa khas…
Nom Banh Chok adalah salah satu hidangan khas dari Kamboja yang sangat digemari oleh penduduk lokal maupun wisatawan. Hidangan ini sering disajikan sebagai sarapan atau makan siang dan terkenal dengan rasanya yang segar serta bahan-bahan alami yang digunakan. Nom Banh Chok adalah hidangan mie yang disiram dengan kuah kental berbasis…
Lok Lak adalah salah satu hidangan khas dari Kamboja yang populer di kalangan penduduk lokal dan wisatawan. Makanan ini memiliki cita rasa yang khas, dengan perpaduan antara daging sapi yang empuk, saus manis-pedas, dan sayuran segar. Lok Lak tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan keanekaragaman kuliner yang ada di…
Lap Khmer adalah salah satu bentuk tradisi dalam kebudayaan Kamboja yang kaya dengan nilai-nilai sejarah dan keindahan seni. Tradisi ini telah berlangsung selama ratusan tahun dan masih dijaga kelestariannya hingga kini. Lap Khmer memiliki banyak makna dan tujuan, yang melibatkan gerakan tubuh yang elegan serta simbolisme mendalam tentang hubungan manusia…
Kampot Pepper Crabs adalah hidangan khas yang berasal dari Kampot, sebuah provinsi di Kamboja yang terkenal dengan lada hitamnya yang memiliki kualitas tinggi. Hidangan ini menggabungkan rasa gurih dari kepiting segar dengan keunikan lada Kampot yang memberikan sensasi pedas dan wangi yang khas. Kampot Pepper Crabs tidak hanya menggugah selera…