Gotu Kola Kanda adalah minuman tradisional yang berasal dari Sri Lanka, yang terbuat dari daun Gotu Kola, sebuah tanaman herbal yang dikenal dengan manfaat kesehatannya yang luar biasa. Minuman ini sangat populer di kalangan masyarakat Sri Lanka karena dipercaya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari meningkatkan daya ingat…
Kari sayuran adalah salah satu pilihan hidangan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Menggabungkan berbagai sayuran dengan bumbu rempah yang kaya rasa, kari sayuran menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati makanan lezat dan bergizi. Artikel ini akan membahas tentang apa itu kari sayuran,…
Sambol, atau yang lebih dikenal dengan sebutan sambal di Indonesia, adalah salah satu hidangan pelengkap yang tak bisa dipisahkan dari masakan Nusantara. Sambol bukan sekadar pelengkap, tetapi sering kali menjadi penentu cita rasa suatu hidangan. Dengan berbagai variasi bumbu dan cara penyajian, sambol telah berhasil mencuri perhatian banyak orang, baik…
Telur gerbong, mungkin bagi sebagian orang, nama ini terdengar asing. Namun, bagi pecinta kuliner khas Indonesia, khususnya di daerah tertentu, telur gerbong menjadi sajian yang cukup dikenal. Dengan rasa yang unik dan cara penyajian yang menarik, telur gerbong berhasil mencuri perhatian banyak orang. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang…
Kottu Roti adalah salah satu makanan jalanan yang paling terkenal di Sri Lanka. Hidangan ini terdiri dari roti paratha yang dipotong kecil-kecil dan digoreng bersama dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, telur, dan bumbu-bumbu khas, menciptakan kombinasi rasa yang kaya dan menggugah selera. Dengan perpaduan antara gurih, pedas, dan sedikit…
Dhal adalah hidangan kacang lentil yang sangat populer di Asia Selatan, terutama di India, Sri Lanka, dan Bangladesh. Dikenal karena kandungan gizinya yang tinggi, dhal merupakan sumber protein yang sangat baik, terutama bagi vegetarian. Hidangan ini juga kaya akan rasa, dengan kombinasi rempah-rempah yang menghasilkan kuah yang kaya dan lezat….