Di tengah tren makanan sehat dan alami, guacamole muncul sebagai pilihan favorit banyak orang. Saus khas Meksiko ini terbuat dari alpukat segar dan dikenal akan rasa creamy yang lembut dengan sentuhan segar dari jeruk nipis dan rempah. Tak hanya nikmat, guacamole juga kaya manfaat bagi kesehatan. Apa Itu Guacamole? Guacamole…
Enchiladas adalah hidangan ikonik dari Meksiko yang dikenal dengan rasa pedas, gurih, dan kaya akan bumbu. Terdiri dari tortilla yang digulung dengan isian lezat, kemudian dibanjiri saus pedas, enchiladas menjadi salah satu makanan favorit yang sering disajikan dalam berbagai acara di Meksiko. Apa Itu Enchiladas? Enchiladas adalah tortilla jagung atau…
Elote adalah salah satu hidangan kaki lima yang sangat populer di Meksiko. Dengan rasa manis dari jagung, gurih dari bumbu, dan sensasi bakaran yang menggoda, elote menjadi camilan favorit yang sangat memanjakan lidah. Apa Itu Elote? Elote adalah jagung yang dipanggang atau dibakar, kemudian disajikan dengan berbagai macam topping, seperti…
Tacos al Pastor adalah salah satu hidangan street food paling ikonik dari Meksiko. Dengan rasa manis, gurih, pedas, dan aroma panggangan yang menggoda, tacos al pastor telah merebut hati pecinta kuliner di seluruh dunia. Apa Itu Tacos al Pastor? Tacos al Pastor adalah taco yang diisi dengan irisan tipis daging…
Tostadas adalah salah satu hidangan khas Meksiko yang kini semakin populer di berbagai belahan dunia. Renyah, gurih, dan mudah dipadukan dengan berbagai topping, tostadas menjadi pilihan camilan maupun hidangan utama yang memanjakan lidah. Apa Itu Tostadas? Tostadas berasal dari kata “tostar” yang berarti “memanggang” atau “membakar” dalam bahasa Spanyol. Tostadas…
Chilaquiles adalah salah satu hidangan sarapan paling ikonik di Meksiko. Dengan cita rasa gurih, asam, dan sedikit pedas, hidangan ini dibuat dari tortilla goreng yang disiram saus dan diberi aneka topping. Sederhana tapi memuaskan, chilaquiles adalah comfort food sejati bagi banyak orang Meksiko. Asal Usul dan Makna di Balik Chilaquiles…