Bihun Bebek Medan adalah salah satu hidangan legendaris yang terkenal di kota Medan, Sumatera Utara. Makanan ini menggabungkan cita rasa gurih dan kaya rempah dengan bahan utama bihun dan daging bebek yang empuk. Bihun Bebek Medan menjadi favorit banyak orang karena kelezatannya yang berbeda dari bihun biasa, dengan tambahan kuah yang kaya rasa dan potongan…
Daun singkong tumbuk adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang menggunakan bahan utama daun singkong yang ditumbuk halus dan dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Hidangan ini terkenal di berbagai daerah, terutama di Sumatera, Jawa, dan Bali. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas, serta teksturnya yang lembut, membuat daun singkong tumbuk menjadi makanan yang sangat digemari. Selain…
Kepiting adalah salah satu makanan laut yang sangat digemari karena dagingnya yang manis, lembut, dan teksturnya yang kenyal. Masakan kepiting memiliki berbagai variasi, dari yang pedas hingga yang gurih, dan bisa disajikan dengan berbagai cara yang menggugah selera. Mulai dari kepiting saus tiram, kepiting saos padang, hingga kepiting bakar, semua jenis masakan kepiting menawarkan pengalaman…
Gotu Kola Kanda adalah minuman tradisional yang berasal dari Sri Lanka, yang terbuat dari daun Gotu Kola, sebuah tanaman herbal yang dikenal dengan manfaat kesehatannya yang luar biasa. Minuman ini sangat populer di kalangan masyarakat Sri Lanka karena dipercaya dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh, mulai dari meningkatkan daya ingat hingga memperbaiki kesehatan kulit. Dalam…
Kari sayuran adalah salah satu pilihan hidangan yang tak hanya menggugah selera, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Menggabungkan berbagai sayuran dengan bumbu rempah yang kaya rasa, kari sayuran menjadi pilihan tepat bagi mereka yang ingin menikmati makanan lezat dan bergizi. Artikel ini akan membahas tentang apa itu kari sayuran, bahan-bahan yang digunakan, cara membuatnya,…
Sambol, atau yang lebih dikenal dengan sebutan sambal di Indonesia, adalah salah satu hidangan pelengkap yang tak bisa dipisahkan dari masakan Nusantara. Sambol bukan sekadar pelengkap, tetapi sering kali menjadi penentu cita rasa suatu hidangan. Dengan berbagai variasi bumbu dan cara penyajian, sambol telah berhasil mencuri perhatian banyak orang, baik di dalam negeri maupun di…