Berliner adalah kue donat khas Jerman yang tidak memiliki lubang di tengah dan biasanya diisi dengan selai buah atau krim manis. Dengan tekstur lembut, lapisan gula halus di permukaan, dan isian yang meleleh di mulut, Berliner menjadi kudapan favorit di berbagai kesempatan, mulai dari pesta rakyat hingga camilan sore hari….
Apfelstrudel adalah salah satu makanan penutup klasik yang berasal dari Austria dan telah menjadi ikon kuliner di kawasan Eropa Tengah, termasuk Jerman, Hungaria, dan Republik Ceko. Perpaduan antara kulit pastry tipis dan renyah dengan isian apel manis bercampur kayu manis menjadikan hidangan ini begitu menggoda dan tak lekang oleh waktu….
Spätzle adalah salah satu makanan khas Jerman bagian selatan yang begitu dicintai karena teksturnya yang lembut dan rasa yang netral, cocok dipadukan dengan berbagai jenis saus dan lauk. Meski bentuknya sederhana, Spätzle memiliki tempat khusus dalam kuliner Eropa Tengah, khususnya di Jerman, Austria, dan Swiss. Sejarah Singkat Spätzle Spätzle berasal…
Rouladen merupakan salah satu hidangan tradisional Jerman yang memiliki cita rasa kaya dan tekstur yang menggoda. Daging sapi tipis yang digulung bersama isian gurih seperti bawang bombay, acar, dan daging asap, kemudian dimasak perlahan dalam kuah yang kental—itulah yang membuat Rouladen begitu spesial di hati para pencinta kuliner dunia. Asal…
Apa Itu Currywurst? Currywurst adalah hidangan khas Jerman yang terdiri dari sosis (biasanya bratwurst atau sosis babi) yang dipanggang atau digoreng, kemudian dipotong dan disajikan dengan saus tomat bercampur bubuk kari. Kombinasi rasa manis, asam, gurih, dan sedikit pedas membuat Currywurst menjadi makanan cepat saji favorit di seluruh penjuru Jerman….
Schweinshaxe adalah hidangan tradisional Jerman yang sangat populer, terutama di daerah Bavaria. Terbuat dari kaki babi yang dipanggang hingga kulitnya renyah dan dagingnya lembut, hidangan ini sering kali disajikan sebagai menu utama dalam berbagai perayaan atau festival, seperti Oktoberfest. Dengan aroma menggugah selera dan rasa yang kaya, Schweinshaxe menjadi ikon…