
Poke: Hidangan Ikan Mentah Khas Hawaii yang Mendunia
Poke adalah salah satu kuliner khas Hawaii yang kini telah menjadi tren global. Hidangan ini terdiri dari potongan ikan mentah yang dibumbui, disajikan di atas nasi atau sayuran, dan dipadukan dengan berbagai topping segar. Poke dikenal sebagai makanan sehat, segar, dan mudah disesuaikan dengan selera masing-masing. Sejarah dan Asal Usul Poke Tradisi Kuliner Penduduk Asli…