Poke adalah salah satu kuliner khas Hawaii yang kini telah menjadi tren global. Hidangan ini terdiri dari potongan ikan mentah yang dibumbui, disajikan di atas nasi atau sayuran, dan dipadukan dengan berbagai topping segar. Poke dikenal sebagai makanan sehat, segar, dan mudah disesuaikan dengan selera masing-masing. Sejarah dan Asal Usul Poke Tradisi Kuliner Penduduk Asli…
Croissant adalah salah satu pastry paling terkenal di dunia yang identik dengan sarapan ala Prancis. Roti ini dikenal dengan bentuk bulan sabit, tekstur berlapis yang renyah di luar dan lembut di dalam. Croissant bukan hanya makanan, tetapi juga simbol elegansi dan tradisi kuliner Eropa. Sejarah Croissant Asal Usul dari Austria Meski dikenal sebagai makanan khas…
Apa Itu Arepas? Arepas adalah roti pipih yang terbuat dari tepung jagung yang sudah dimasak atau tepung jagung instan (pre-cooked cornmeal). Hidangan ini sangat populer di negara-negara Amerika Latin seperti Venezuela dan Kolombia. Arepas memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta fleksibel untuk diisi dengan berbagai bahan mulai dari keju, daging,…
Apa Itu Bunny Chow? Bunny Chow adalah hidangan khas Afrika Selatan yang berupa roti berbentuk seperti “loaf” atau roti tawar yang dibelah dan diisi dengan kari yang kaya rempah. Makanan ini populer sebagai sajian cepat dan praktis yang mudah disantap tanpa alat makan, menjadikannya favorit para pekerja dan wisatawan. Meskipun namanya mengandung kata “bunny,” hidangan…
Apa Itu Shish Kebab? Shish Kebab adalah hidangan khas Timur Tengah yang terdiri dari potongan daging yang ditusuk pada tusukan besi atau kayu, lalu dipanggang di atas api terbuka. Nama “shish” berarti tusuk, sedangkan “kebab” berarti daging panggang. Hidangan ini sangat populer tidak hanya di kawasan asalnya, tapi juga di banyak negara di seluruh dunia…
Apa Itu Lobster Asam Manis? Lobster Asam Manis adalah salah satu hidangan seafood yang populer di berbagai restoran, terutama di Asia. Hidangan ini menggabungkan cita rasa lobster yang mewah dan gurih dengan saus asam manis yang segar dan sedikit kental. Perpaduan rasa ini menciptakan sensasi yang lezat dan menggugah selera, menjadikan lobster asam manis favorit…