Chana Aloo Curry: Kari Kacang dan Kentang yang Kaya Rasa dan Aroma

Chana Aloo Curry adalah salah satu hidangan rumahan yang populer di India dan Asia Selatan. Terbuat dari kombinasi kacang chickpea (chana) dan kentang (aloo), kari ini menyajikan rasa rempah yang hangat dan mengenyangkan, cocok disantap dengan nasi hangat atau roti seperti chapati, naan, atau paratha. Cocok untuk vegetarian, vegan, dan semua pecinta kari, Chana Aloo…

Read More

Feijoada: Hidangan Kacang Hitam Legendaris dari Brasil

Feijoada adalah salah satu makanan paling ikonik dan disukai di Brasil. Terbuat dari kacang hitam yang dimasak bersama berbagai potongan daging, hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga sarat akan sejarah dan budaya. Feijoada adalah lambang kehangatan keluarga, pertemuan teman-teman, dan kekayaan kuliner negeri samba. Sejarah Feijoada: Dari Akar Rakyat hingga Simbol Nasional Asal-usul feijoada…

Read More

Lahmacun: Hidangan Khas Turki yang Menggugah Selera

Lahmacun adalah salah satu hidangan khas Turki yang sangat populer di seluruh dunia, sering disebut sebagai “pizza Turki” karena bentuknya yang mirip dengan pizza. Namun, meskipun memiliki bentuk yang mirip, lahmacun memiliki ciri khas tersendiri dengan adonan yang tipis dan topping yang beragam, seperti daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah. Artikel ini akan membahas tentang sejarah…

Read More