Apa Itu Keripik Keladi? Keripik keladi adalah camilan sehat yang terbuat dari umbi keladi yang diiris tipis dan kemudian digoreng hingga renyah. Keladi sendiri merupakan jenis umbi-umbian yang banyak ditemukan di berbagai daerah tropis, termasuk Indonesia. Berbeda dengan kentang atau ubi, keladi memiliki tekstur yang lebih kenyal dan rasa yang lebih khas. Keripik keladi telah…

Apa Itu Petatas? Petatas, atau yang sering disebut dengan nama lain “ubi jalar” di berbagai daerah, merupakan salah satu tanaman pangan yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Tanaman yang termasuk dalam keluarga Convolvulaceae ini memiliki berbagai varietas dengan warna kulit yang berbeda-beda, mulai dari ungu, putih, hingga merah. Dikenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang…

Ikan bakar adalah salah satu hidangan favorit di Indonesia, terutama di daerah pesisir yang kaya akan hasil laut. Salah satu varian ikan bakar yang sangat menggugah selera adalah Ikan Bakar Sambal Colo-Colo. Hidangan ini menawarkan perpaduan sempurna antara cita rasa ikan bakar yang gurih dan sambal colo-colo yang pedas segar. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya…