Hutspot adalah salah satu hidangan klasik Belanda yang kaya rasa dan menghangatkan. Dengan bahan dasar kentang, wortel, dan bawang, Hutspot merupakan comfort food yang banyak digemari, terutama pada musim dingin. Sup atau mash yang sederhana ini sudah menjadi bagian dari tradisi kuliner Belanda sejak berabad-abad lalu. Asal-Usul dan Sejarah Hutspot…
Klapertaart adalah salah satu makanan penutup khas Manado yang sangat populer di Indonesia. Dengan rasa yang manis, lembut, dan kaya akan kelapa, klapertaart telah menjadi favorit di banyak acara dan perayaan. Hidangan ini menggabungkan tekstur yang lembut dengan cita rasa yang menggugah selera, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati kapan saja….
Waterzooi adalah hidangan sup kental yang sangat terkenal di Belgia, terutama di wilayah Flanders. Dengan bahan-bahan sederhana namun kaya rasa, Waterzooi menjadi pilihan favorit untuk makan siang atau makan malam yang menghangatkan. Sup yang biasanya berbahan dasar ayam atau ikan ini memiliki cita rasa yang lembut dan gurih. Asal-Usul Waterzooi…
Kaiserschmarrn adalah salah satu hidangan manis khas Austria yang terkenal dengan tampilan unik dan rasa yang menggoda. Terbuat dari adonan mirip pancake, namun disobek menjadi potongan-potongan besar dan ditaburi gula halus, makanan ini menjadi favorit bukan hanya di Austria, tetapi juga di Jerman, Swiss, dan negara-negara Eropa lainnya. Teksturnya empuk…
Apfelstrudel adalah salah satu hidangan penutup paling ikonik dari Austria yang telah dikenal luas di seluruh dunia. Kudapan ini berupa gulungan adonan tipis yang berisi apel manis, kismis, dan kayu manis, lalu dipanggang hingga berwarna keemasan. Teksturnya renyah di luar, lembut dan beraroma di dalam—kombinasi yang sulit ditolak oleh para…
Vanillekipferl adalah salah satu kue klasik asal Austria yang sangat identik dengan musim liburan, terutama Natal. Kue ini terkenal dengan bentuk bulan sabitnya yang khas, rasa lembut yang manis, serta aroma vanila yang menenangkan. Teksturnya renyah di luar, namun lumer di mulut—sebuah kombinasi sempurna yang membuatnya digemari di berbagai negara…