Ontbijtkoek adalah kue roti tradisional Belanda yang terkenal dengan rasa manis dan aroma rempah yang khas. Biasanya disantap sebagai hidangan sarapan, ontbijtkoek memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang kaya berkat penggunaan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan jahe. Artikel ini akan membahas sejarah, cara pembuatan, serta kenikmatan…
Idli adalah makanan khas India Selatan yang kini digemari di seluruh penjuru dunia. Terbuat dari adonan fermentasi beras dan kacang urad dal, idli dikukus hingga menjadi kue kecil bertekstur lembut dan kenyal. Hidangan ini sering disantap sebagai menu sarapan, camilan sehat, atau makanan pendamping kari dan chutney. Selain nikmat, idli…
Kulfi adalah es krim tradisional India yang terkenal dengan teksturnya yang padat dan rasa manis yang kaya. Berbeda dengan es krim pada umumnya, kulfi tidak mengandung banyak udara, sehingga memberikan sensasi yang lebih padat dan creamy. Kulfi menjadi pilihan favorit di India dan negara-negara Asia Selatan, terutama pada musim panas….
Hari Raya Idul Fitri tak lengkap tanpa kehadiran kue kering yang lezat dan menggugah selera. Salah satu kue kering yang bisa Anda coba adalah Kue Kering Thumbprint Mocca. Dengan rasa kopi yang khas dan isian cokelat yang lumer, kue ini pasti menjadi favorit keluarga. Berikut resep lengkapnya untuk Anda coba di…
Kari kambing adalah salah satu hidangan yang kaya akan rasa dan sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dikenal dengan kuahnya yang kental, bumbu rempah yang melimpah, dan daging kambing yang empuk, kari kambing menjadi pilihan favorit dalam berbagai acara, mulai dari pesta hingga santapan sehari-hari. Dengan cita rasa yang…
Dhokla adalah salah satu hidangan khas India yang berasal dari negara bagian Gujarat. Hidangan ini terbuat dari adonan fermentasi yang berasal dari tepung beras dan tepung kacang kedelai (chana dal), kemudian dikukus hingga matang. Dhokla terkenal dengan teksturnya yang ringan, empuk, dan rasanya yang gurih, menjadikannya salah satu pilihan favorit…