Kulfi adalah es krim tradisional India yang terkenal dengan teksturnya yang padat dan rasa manis yang kaya. Berbeda dengan es krim pada umumnya, kulfi tidak mengandung banyak udara, sehingga memberikan sensasi yang lebih padat dan creamy. Kulfi menjadi pilihan favorit di India dan negara-negara Asia Selatan, terutama pada musim panas….
Bulalo adalah salah satu hidangan paling ikonik dari Filipina yang dikenal dengan rasa gurih dan kaldu yang kaya. Sup ini terbuat dari tulang sumsum sapi yang dimasak dengan sayuran segar, menjadikannya hidangan yang tidak hanya mengenyangkan tetapi juga penuh cita rasa. Bulalo sangat populer terutama di daerah-daerah pegunungan seperti Tagaytay,…
Soba adalah salah satu jenis mie tradisional Jepang yang telah dikenal luas, baik di dalam negeri maupun luar negeri. Mie soba terbuat dari tepung soba (buckwheat) yang memberikan rasa dan tekstur unik, berbeda dari mie lainnya. Artikel ini akan membahas tentang soba Jepang, sejarahnya, jenis-jenis soba, dan cara menikmati mie…
Beef Udon adalah hidangan khas Jepang yang menggabungkan kelezatan daging sapi dan kelembutan mie udon dalam satu paduan yang menggugah selera. Dikenal dengan rasa gurih dan tekstur kenyal dari mie udon, hidangan ini juga menghadirkan rasa kaya dari irisan daging sapi tipis (shaved steak) yang dimasak dengan bumbu khas Jepang….
Sasimi adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal dengan kesederhanaannya namun kaya akan cita rasa. Terbuat dari irisan ikan segar atau makanan laut lainnya, sasimi menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan lidah. Bagi pecinta makanan laut, sasimi adalah pilihan yang sangat menarik dan patut dicoba. Artikel ini akan membahas tentang…
Kottu Roti adalah salah satu makanan jalanan yang paling terkenal di Sri Lanka. Hidangan ini terdiri dari roti paratha yang dipotong kecil-kecil dan digoreng bersama dengan berbagai bahan seperti daging, sayuran, telur, dan bumbu-bumbu khas, menciptakan kombinasi rasa yang kaya dan menggugah selera. Dengan perpaduan antara gurih, pedas, dan sedikit…