Oyakodon adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal dengan rasa yang lembut dan kaya. Nama “Oyakodon” sendiri berasal dari kata “oya” yang berarti “orang tua” dan “ko” yang berarti “anak. “ Hidangan ini mencerminkan hubungan antara ayam (sebagai induk) dan telur (sebagai anak). Oyakodon adalah sebuah hidangan nasi yang disajikan dengan potongan ayam dan…
Tempura adalah salah satu hidangan khas Jepang yang terkenal dengan tekstur renyah dan rasa yang gurih. Meskipun seringkali dikenal dengan variasi seafood, tempura sayur juga menjadi pilihan yang sangat populer di kalangan penggemar masakan Jepang. Dibalut dengan adonan tepung yang ringan dan digoreng dengan minyak panas, tempura sayur menawarkan rasa yang lezat dan nikmat, cocok…
Chicken Katsu adalah hidangan khas Jepang yang terkenal dengan rasa gurih, tekstur renyah di luar, dan lembut di dalam. Dikenal sebagai salah satu varian dari katsu, hidangan ini terbuat dari ayam yang dibalut tepung roti dan digoreng hingga keemasan. Chicken Katsu sering kali disajikan dengan saus katsu yang khas, serta pendamping lain seperti nasi putih…
Ramen: Kenikmatan Mi Jepang yang Tak Pernah Usang Ramen, salah satu makanan ikonik Jepang, telah menjadi favorit di seluruh dunia. Mi yang kenyal, kaldu yang kaya rasa, dan berbagai topping lezat menjadikan ramen lebih dari sekadar hidangan, tetapi juga sebuah pengalaman kuliner yang memuaskan. Hidangan ini memiliki banyak variasi yang berbeda, tergantung pada daerah asalnya…
Okonomiyaki: Pancake Jepang yang Menggugah Selera Okonomiyaki adalah salah satu hidangan ikonik Jepang yang sering dijuluki sebagai “pancake Jepang”. Berbeda dengan pancake manis pada umumnya, okonomiyaki merupakan hidangan gurih yang terdiri dari adonan tepung yang dicampur dengan berbagai bahan seperti daging, seafood, sayuran, dan telur, lalu dimasak di atas teppan (griddle). Hidangan ini memiliki rasa…
Gyoza: Hidangan Dumpling Jepang yang Tak Pernah Gagal Memikat Gyoza adalah salah satu hidangan khas Jepang yang sangat populer, dikenal dengan bentuk dumpling yang kecil dan isian yang kaya rasa. Makanan ini biasanya terbuat dari adonan tipis yang dibungkus dengan isian daging cincang, sayuran, dan bumbu-bumbu khas Jepang, lalu dimasak dengan cara dipanggang dan digoreng,…