
Osso Buco: Hidangan Khas Italia yang Lezat dan Menggugah Selera
Osso Buco adalah salah satu hidangan tradisional Italia yang terkenal karena cita rasa yang kaya dan kelembutan daging yang meleleh di mulut. Hidangan ini berasal dari wilayah Lombardia di Italia utara dan biasanya disajikan dengan risotto atau polenta. Dengan bahan utama berupa tulang belakang sapi yang dimasak perlahan dalam saus…