Amêijoas à Bulhão Pato: Hidangan Khas Portugal yang Menggugah Selera

Amêijoas à Bulhão Pato adalah hidangan laut tradisional dari Portugal yang terkenal dengan rasa segar dan pedas. Hidangan ini terbuat dari kerang (amêijoas) yang dimasak dengan banyak bawang putih, minyak zaitun, dan peterseli, serta sedikit anggur putih. Amêijoas à Bulhão Pato telah menjadi favorit di banyak restoran di Portugal dan sering kali disajikan sebagai hidangan…

Read More

Papri Chaat: Camilan Renyah Asam-Manis dari India

Papri Chaat adalah salah satu hidangan camilan jalanan paling populer dari India, khususnya wilayah India Utara. Camilan ini memadukan kerupuk renyah (papri), kentang rebus, kacang-kacangan, yogurt, dan dua jenis saus chutney dalam satu sajian yang menggoda. Rasanya unik—perpaduan gurih, manis, asam, dan sedikit pedas—membuat Papri Chaat menjadi favorit banyak orang. Mengenal Papri Chaat Dalam bahasa…

Read More

Cannoli Italia: Makanan Penutup Klasik yang Menggoda Selera

Apa Itu Cannoli? Cannoli adalah salah satu makanan penutup yang paling terkenal dari Italia, khususnya berasal dari daerah Sisilia. Dengan kulit pastry renyah yang diisi dengan krim ricotta manis, cannoli telah menjadi simbol kuliner Italia yang tak lekang oleh waktu. Hidangan ini dikenal karena kombinasi tekstur yang kontras antara kulit yang renyah dan krim lembut…

Read More