
Mole Poblano: Saus Legendaris Meksiko Penuh Cita Rasa
Mole Poblano adalah salah satu hidangan paling ikonik dalam kuliner Meksiko. Terkenal karena kompleksitas rasanya dan warna cokelat pekatnya, mole ini memadukan puluhan bahan, termasuk cokelat dan cabai, dalam sebuah saus yang kaya, kental, dan menggugah selera. Dikenal luas sebagai simbol budaya dan sejarah, Mole Poblano adalah bukti kekayaan warisan…