Watalappan adalah salah satu pencuci mulut paling populer dan ikonik dari Sri Lanka. Hidangan ini adalah puding kaya rasa yang terbuat dari kelapa, gula merah, dan rempah-rempah khas, memberikan cita rasa yang manis, lembut, dan aromatik. Watalappan biasanya disajikan pada acara-acara khusus, perayaan, atau sebagai hidangan penutup setelah makan besar….
Menemen adalah hidangan sarapan khas Turki yang sangat populer dan menggugah selera. Terbuat dari telur, tomat, dan paprika, makanan ini memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Menemen sering disajikan dengan roti hangat dan menjadi pilihan favorit di pagi hari di Turki, serta semakin dikenal di berbagai belahan…
Pilav adalah salah satu hidangan nasi yang paling populer di Turki, sering dijadikan lauk pendamping atau hidangan utama dalam berbagai acara. Nasi yang dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk melengkapi berbagai hidangan. Artikel ini akan mengulas tentang…
Dolma adalah salah satu hidangan tradisional yang sangat populer di Turki dan negara-negara sekitar Timur Tengah. Hidangan ini terdiri dari daun anggur atau sayuran yang dibungkus dengan isian nasi, daging cincang, rempah-rempah, dan kadang-kadang kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Dolma dapat disajikan dalam berbagai bentuk dan variasi, baik sebagai hidangan utama,…
Lahmacun adalah salah satu hidangan khas Turki yang sangat populer di seluruh dunia, sering disebut sebagai “pizza Turki” karena bentuknya yang mirip dengan pizza. Namun, meskipun memiliki bentuk yang mirip, lahmacun memiliki ciri khas tersendiri dengan adonan yang tipis dan topping yang beragam, seperti daging cincang, sayuran, dan rempah-rempah. Artikel…
Pide adalah salah satu hidangan khas Turki yang sangat terkenal di seluruh dunia. Sering disebut sebagai “pizza Turki,” pide adalah roti pipih yang diisi dengan berbagai topping seperti daging, keju, sayuran, dan rempah-rempah. Dengan bentuknya yang mirip pizza, namun dengan adonan dan topping yang khas, pide menawarkan cita rasa yang…