Apfelstrudel: Cita Rasa Manis Berbalut Tradisi Austria

Apfelstrudel adalah salah satu hidangan penutup paling ikonik dari Austria yang telah dikenal luas di seluruh dunia. Kudapan ini berupa gulungan adonan tipis yang berisi apel manis, kismis, dan kayu manis, lalu dipanggang hingga berwarna keemasan. Teksturnya renyah di luar, lembut dan beraroma di dalam—kombinasi yang sulit ditolak oleh para pecinta pastry. Sejarah Apfelstrudel yang…

Read More

Millirahmstrudel: Strudel Krim Susu Lembut Khas Austria

Millirahmstrudel adalah salah satu hidangan penutup klasik dari Austria yang sarat dengan nuansa elegan dan rasa yang kaya. Hidangan ini terkenal karena keunikannya—dibandingkan strudel biasa seperti Apfelstrudel, Millirahmstrudel disajikan dalam saus susu manis dan dipanggang hingga menghasilkan tekstur lembut di dalam, serta permukaan yang keemasan dan menggoda di luar. Asal Usul dan Keunikan Millirahmstrudel Hidangan…

Read More